Zutaten
250ml Kokosmilch (vorher kaltstellen)
3Eßl Chiasamen
selbst geerntete Johannisbeeren hmmmm
Agavensirup zum süßen
Die kalte Kokosmilch mit einem Handmixer aufschlagen, so dass eine cremige Masse entsteht. Anschließend rührt ihr die Chiasamen unter die Kokoscreme und süßt mit Agavensirup. Dann stellt ihr den Kokospudding für eine Stunde in den Kühlschrank, so dass die Chiasamen Quellen können.
Die frischen Johannisbeeren darüber geben, fertig.