4 Tomaten
1 rote Paprika
1 Knoblauchzehe
50g getrocknete Tomaten(vorher einweichen)
PriseUrsalz
Prise Pfeffer
Agavensirup
Kräuter nach Geschmack z.B. Basilikum oder Oregano
Alle Zutaten in den Mixer geben und pürieren abschmecken und fertig… lecker
Die Tomatensoße kann man vielfältig kombinieren z.B. mit Zucchinispaghetti.
Zucchini werden durch einen Spiralschneider gedreht und dann mit etwas Sojasoße mariniert.
Probiert es aus, sehr lecker.